Jornada de puesta en valor de la Reserva de la Biosfera Terras do Miño

 ¡Qué jornada tan productiva y especial!

Nuestro presidente estuvo en la 𝗝𝗼𝗿𝗻𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗣𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗩𝗮𝗹𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗥𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗕𝗶𝗼𝘀𝗳𝗲𝗿𝗮 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀 𝗱𝗼 𝗠𝗶𝗻̃𝗼, en el Concello de Begonte .

​Primero de todo, un agradecimiento enorme a los organizadores por la invitación. Es un lujo compartir espacio y debatir sobre el rural gallego, la conservación y esa bioeconomía que tanto nos interesa. Sabemos que sin una buena gestión, esto no avanza.

​Hemos tenido el honor de coincidir con la Conselleira de Medio Rural, María José Gómez Rodríguez, y otros ponentes de altísimo nivel.

Estuvimos hablando de hábitats, de emprendimiento rural y de cómo darle valor de verdad a nuestro patrimonio natural. ¡Temas que tocan de lleno a la resina y al futuro de nuestros montes!

​Si os apetece echarle un ojo al programa completo de la jornada, os dejamos el enlace.

​Https://www.concellodebegonte.es/es/actualidade/jornada-de-puesta-en-valor-de-la-reserva-de-la-biosfera-terras-do-mino-en-begonte

Curso sobre o aproveitamento da resina en Begonte

O Concello de Begonte organiza o curso “Aproveitamento da resina”, que se celebrará o venres 10 de outubro ás 16:00 horas na Aula da Natureza.

A formación de Sogos Consulting, cunha duración total de 20 horas acreditadas, contará coa colaboración da Asociación Promotora da Resinación en Montes de Galicia (Promo Galicia Resina) e será impartida por profesionais do sector.

O obxectivo do curso é dar a coñecer as oportunidades que ofrece a resinación como actividade económica e sostible nos montes galegos, promovendo ao mesmo tempo a diversificación de usos forestais e a posta en valor dos recursos naturais do territorio.

📧 Inscricións e información: aulanaturezaconcellodebegonte@gmail.com

📞 982 39 61 43 / 618 70 94 73

Esta iniciativa conta co apoio da Unión Europea, da Xunta de Galicia e do Concello de Begonte. 

Resineros en el Sistema Ibérico Sur, de oficio casi perdido a oportunidad de empleo

La extracción de resina es un oficio que cuenta con una larga tradición en distintos enclaves del Sistema Ibérico Sur y de manera destacada en la comarca de Molina de Aragón. Sin embargo, las particulares características del mercado, los precios a la baja y el éxodo rural han llevado el oficio de resinero casi a la desaparición. 

Pese a ello, la resina puede ser una oportunidad para la comarca y la Escuela de Resina del proyecto Bosque Innova que Rewilding Spain dirige en la comarca de Molina de Aragón-Alto Tajo quiere contribuir a aprovecharla.

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Profesión, Resinero. Por Miguel Abreu

 El verano vuelve y con él el infierno anunciado. Otra vez, el paisaje se transforma en ceniza, el aire en humo y el silencio roto por las sirenas. El flagelo de los incendios no es solo un accidente climático. Es demasiadas veces fruto de la mala intención humana, de la negligencia y de la codicia. Mientras discutimos causas y responsabilidades, las llamas devoran lo que hemos tardado décadas en crear y siglos en heredar.

Hubo un tiempo en que los montes tenían guardianes. El resinero no era solo un trabajador que extraía resina de los árboles, era el celador silencioso de un ecosistema que sostiene la vida del mundo. Limpiaba el matorral, cuidaba la salud de cada árbol, conocía cada rincón del bosque. Su presencia diaria era un disuasorio natural contra quienes querían destruir este bien de la humanidad. Hoy, esta profesión ha desaparecido casi por completo, como tantas otras ligadas a la tierra, víctimas del abandono rural y de la evidente desidia política. Hemos perdido más que un oficio, hemos perdido ojos y manos que cuidaban de nuestra naturaleza. ¿Dónde está la sostenibilidad tan proclamada? ¿Sabe lo que es el “greenwashing”? Pues también existe el “sustainability washing” y se practica más de lo que se imagina.

Análisis de la Evolución del Precio de la Resina de Pino en España (2010-2025) y Proyecciones Futuras

1. Introducción

El sector resinero en España, tradicionalmente de gran relevancia en el ámbito rural, ha experimentado una notable transformación en los últimos quince años. Tras un periodo de declive, impulsado por la competencia de resinas de origen asiático y la baja rentabilidad, el mercado ha virado hacia una revalorización de la resina natural.

Este informe detalla la evolución del precio pagado al productor en España entre 2010 y 2025, analizando los factores económicos y de mercado que han influido en dichas fluctuaciones, y establece una proyección para los próximos años.

2. Metodología

El análisis se basa en la recopilación de datos de precios medios ponderados pagados a los productores, procedentes de fuentes sectoriales, informes de asociaciones de resineros, y consultas a operadores clave del mercado. Se consideran precios en euros por kilogramo (€/kg) de resina en bruto (trementina).

Es importante señalar que los precios pueden variar ligeramente en función de la calidad de la resina, el volumen de suministro y los acuerdos contractuales específicos entre productores y transformadores.

La resina natural del Alto Tajo, protagonista de un taller de cosmética ecológica en Guadalajara

El pasado 15 de julio tuvo lugar en la comarca del Alto Tajo un taller de cosmética natural con base en resina de pino, organizado en el marco del Proyecto IMFOREST y en colaboración con el proyecto Bosque Innova, ambos financiados por la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) con fondos europeos NextGenerationEU.

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Langosta con resina: La sorprendente alquimia "mar y montaña" de David de Coca

En el fascinante mundo de la alta cocina, siempre buscamos nuevas formas de asombrar al paladar. Pero, ¿qué pasa cuando la imaginación no solo se aplica a los sabores, sino también a las técnicas de cocción y a los elementos más inesperados de la naturaleza? Es ahí donde entra en juego la genialidad de cocineros como David de Coca, el alma de Sa Llagosta en Fornells, Menorca.

David es de esa rara estirpe de "cocineros totales", adictos no solo a los fogones, sino también a la pesca, la caza y la recolección. Esta conexión profunda con el entorno local se refleja en su cocina, donde la despensa de Menorca es la verdadera protagonista, llevada a límites insospechados. Si bien puede bordar una clásica caldera de langosta, su verdadera magia reside en esas creaciones que te marcan para siempre. Y hoy, vamos a desvelar una de ellas: la langosta con resina. 

¿Langosta con... RESINA DE PINO?

¡Así como lo lees! En Menorca, una pareja lleva 25 años dedicándose al mundo de las langostas y ha perfeccionado una receta que te dejará sin palabras.

Este ingrediente secreto aporta un punto balsámico y singular que, al parecer, marida a la perfección con el sabor del mar. ¡Una fusión única que despierta la curiosidad de cualquier paladar!

Descubre todos los detalles de esta fascinante historia gastronómica aquí:

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Jornada de creación de la Mesa Intersectorial de Productos Forestales No Madereros (01/07/2025)

¿Afecta la extracción de resina al estado de los pinos según su respuesta espectral?

Un estudio reciente evaluó si el proceso de extracción de resina (resin tapping) impacta los índices espectrales (obtenidos por sensores remotos) de los pinos en comparación con árboles no sometidos a extracción.

✅ Resultado revelador: No se observaron diferencias significativas en la señal espectral entre árboles extraídos y no extraídos, lo que sugiere que esta práctica no degrada la calidad de las señales remotas utilizadas para monitorear la salud forestal  .

📝 ¿Por qué es importante?

Facilita el monitoreo sostenible de bosques de pino mediante tecnologías como imágenes satelitales.

Evita falsas alarmas sobre deterioro si los sensores detectan cambios, sabiendo que la extracción no altera estas señales.

Aporta tranquilidad a los gestores forestales y a comunidades que dependen económicamente de la resina.

🔗 Infórmate aquí: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378112725004918